■美食推荐：饺子皮煎土豆饼，干煸鲜鱿，玉米炖猪蹄，山珍拌秋葵的做法
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饺子皮煎土豆饼
配料：饺子皮1斤 土豆1个 香菇5朵 胡萝卜1个 小葱适量 生抽2勺 盐半勺 蚝油1勺 五香粉适量
做法：
1、香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末 。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜 。
2、土豆去皮隔水上锅蒸熟 ， 大约蒸20分钟；出锅后倒入盆里用叉子或是勺子压碎；
3、土豆泥里加入生抽、蚝油、盐、五香粉、葱末拌均匀；
4、最后再加入胡萝卜丁和香菇丁拌均匀即可；
5、取一张饺子皮 ， 放上适量的土豆泥馅料 ， 再盖一层饺子皮 ， 用叉子压出花纹锁口；
6、平底锅加入适量植物油 ， 放入土豆饺子 ， 开小火慢煎 ， 煎至两面金黄色即可出锅；
干煸鲜鱿
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做法：
1.把鲜鱿切成条 ， 挂匀脆皮浆再投入五成热的油锅 ， 炸至表面金黄且内熟时 ， 倒出来沥油 。
2.把茶树菇投入热油锅 ， 炸至干香才捞出待用 。
3.锅里放熟菜油烧热 ， 下豆瓣酱炒香出色后 ， 投入干辣椒节和花椒炝香 ， 接着下青椒节、香葱节和茶树菇一起煸炒 ， 放入鲜鱿条并加盐、豉油、味精和鸡精调味炒匀便可出锅装盘 。
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玉米炖猪蹄
材料：猪蹄、姜、葱、干辣椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精、玉米
做法：
1、猪蹄洗净剁块；姜切片 ， 葱切葱花
2、起热锅烧油 ， 放姜片、干辣椒、干豆鼓、桂皮和八角煸香 ， 接着下入猪蹄 ， 爆炒至断生 。
3、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖和适量水 ， 煮至沸腾 ， 下入玉米焖煮半个小时
4、加入鸡精调味 ， 出锅撒葱花就可以上桌啦
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山珍拌秋葵
材料：秋葵、鸡腿菇、金针菇、鲜虫草花和茶树菇 。盐、味精、鸡精、白糖和煳辣油
做法：
1、把秋葵洗净后 ， 下入沸水锅里焯至断生捞出来 ， 放入冷开水盆里投凉 ， 再用刀切去秋葵的两头不用 ， 并对剖成两半 ， 然后把秋葵段一字排开摆放在长方形的条盘里 。
2、把鸡腿菇、金针菇、鲜虫草花和茶树菇分别治净后 ， 用手撕成丝 ， 再抖散下入四成热的油锅里炸至酥脆时 ， 捞出来沥油 ， 并用吸油纸吸干油分 。
3、把炸干的菌菇丝纳盆 ， 加入盐、味精、鸡精、白糖和煳辣油拌匀后 ， 摆在秋葵段的上边 ， 撒上葱丝 ， 即成 。#饺子皮#秋葵#玉米炖猪蹄
2.把茶树菇投入热油锅 ， 炸至干香才捞出待用 。
3.锅里放熟菜油烧热 ， 下豆瓣酱炒香出色后 ， 投入干辣椒节和花椒炝香 ， 接着下青椒节、香葱节和茶树菇一起煸炒 ， 放入鲜鱿条并加盐、豉油、味精和鸡精调味炒匀便可出锅装盘 。
玉米炖猪蹄
材料：猪蹄、姜、葱、干辣椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖、鸡精、玉米
做法：
1、猪蹄洗净剁块；姜切片 ， 葱切葱花
2、起热锅烧油 ， 放姜片、干辣椒、干豆鼓、桂皮和八角煸香 ， 接着下入猪蹄 ， 爆炒至断生 。
3、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖和适量水 ， 煮至沸腾 ， 下入玉米焖煮半个小时
4、加入鸡精调味 ， 出锅撒葱花就可以上桌啦
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