【】酵母粉你家还在用吗？我也是今天才看到，别不当个事，叮嘱身边人
酵母粉你家还在用吗？我也是今天才看到 ， 别不当个事 ， 叮嘱身边人
我们在蒸馒头做面包的时候都会用到酵母粉 ， 但是我们在使用酵母粉的时候也是有注意事项的 ， 很多人都不了解 ， 下面就一起来看一看吧 。
第一个要注意 ， 观察酵母粉的包装
我们平时使用的酵母粉大多数都是高活性干酵母 ， 它的包装多数都是真空装 ， 与空气隔绝才能保存更长的时间 ， 所以在购买酵母粉包装出现变软甚至有漏气的现象 ， 这说明已经有空气进入到袋内 ， 那就会直接降低酵母的活性 ， 这时再使用它来发酵 ， 那效果就会不好 ， 所以不能挑选松包、漏气的酵母粉 ， 以免造成失败 。
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第二个要注意 ， 用温水溶解酵母粉
在使用酵母粉的时候 ， 最好用35度的温水将其冲开溶解 ， 这样可以使酵母粉的活性发挥到最大 ， 还会节省发面的时间 ， 做出的面制品也会更加的好吃 。
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第三个要注意 ， 酵母粉不要和食盐混合使用
食盐会抑制酵母的发酵 ， 其实对于酵母来说可以加一些白糖 ， 这样可以加快酵母的繁殖 ， 从而节省发酵的时间 ， 做出的面食也会更加的香甜可口 。
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最后 ， 要注意的就是酵母粉的保存
未开封的酵母粉可以放在常温保存 ， 那已经开封的酵母粉一定要将封口多折几下 ， 最后在用皮筋将它捆绑好 ， 因为酵母粉与空气接触就会降低酵母的活性 ， 这样在发面的时候 ， 就会造成面团发酵不起来 ， 所以开封后的酵母粉是要将它密封好 ， 放在冰箱冷藏 。
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好了 ， 关于酵母粉正确地使用方法就分享到这里 ， 希望对大家有些许帮助 。#酵母#发酵#食盐
第三个要注意 ， 酵母粉不要和食盐混合使用
食盐会抑制酵母的发酵 ， 其实对于酵母来说可以加一些白糖 ， 这样可以加快酵母的繁殖 ， 从而节省发酵的时间 ， 做出的面食也会更加的香甜可口 。
最后 ， 要注意的就是酵母粉的保存
未开封的酵母粉可以放在常温保存 ， 那已经开封的酵母粉一定要将封口多折几下 ， 最后在用皮筋将它捆绑好 ， 因为酵母粉与空气接触就会降低酵母的活性 ， 这样在发面的时候 ， 就会造成面团发酵不起来 ， 所以开封后的酵母粉是要将它密封好 ， 放在冰箱冷藏 。
【【】酵母粉你家还在用吗？我也是今天才看到，别不当个事，叮嘱身边人】好了 ， 关于酵母粉正确地使用方法就分享到这里 ， 希望对大家有些许帮助 。
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