:1碗糯米粉半勺糖,3步就搞定这道人气小吃,补血暖胃吃出好气色( 二 )
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9.转大火收汁 , 让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用
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02
如果觉得自己动手弄糯米粉麻烦 , 小果儿给大家分享一个快手的红糖糍粑 。正月十五买的汤圆还有剩的没?
煮汤圆时汤圆加入红糖 , 熬至红糖挂上汤圆 , 做成一道汤圆版的红糖糍粑 , 香糯可口 , 补气养血又养颜 。
· 汤圆版红糖糍粑 ·
By 茹絮
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· 食材清单 ·
速冻汤圆 1包 红糖50克
水1碗 熟白芝麻适量
· 做法 ·
1.锅中倒入一碗清水 , 再加入红糖
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2. 中小火加热至红糖融化 , 糖水沸腾
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3. 放入速冻汤圆 , 汤圆建议大家选择大的 , 我这里用的是花生汤圆 , 全程边煮边用铲子搅动 , 以免粘锅或粘在一起
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4.煮至汤圆变软 , 熟透 , 红糖汤汁变成浓稠并均匀的粘在汤圆上即可关火 , 装入盘中撒上熟白芝麻即可享受美食了
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像糍粑这种糯米制品口感软糯 , 健脾胃 。但对肠胃不好的人来说 , 吃多了反而会伤胃 , 造成负担 , 一定要适可而止 。而且尽量把糍粑做早餐吃 , 晚上吃不利于消化哦 。
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