：糯米粉又有新吃法了，教你做香甜软糯、好做好吃的红枣年糕
糯米粉的吃法有很多 ， 有汤圆、糯米糍、年糕、雪媚娘、驴打滚等 ， 对于喜欢吃黏食的人总是抵御不了它甜中带糯 ， 糯中带黏 ， 黏中带Q的口感 ， 今天给大家分享个糯米粉的新做法--香甜软糯的红枣年糕 ， 顺便消灭下家里的红枣、葡萄干等 ， 方法特别简单 ， 一看就会 ， 下面一起来看看吧！
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需要食材很简单 ， 糯米粉400g ， 红枣150g ， 葡萄干、山楂少许 。
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糯米粉用320g左右的清水和成一个软的面团 。
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蒸锅中放个不粘的蒸笼布 ， 把和好的面团放上去用手压平 ， 上汽后蒸15分钟左右 。
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这时把红枣和葡萄干用热水洗干净后用厨房纸沥干水份 ， 红枣去核切片 。
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案板上抹一层油 ， 糯米粉蒸熟后 ， 放案板上稍稍晾凉 ， 然后戴上一次性手套用手反复地揣面 。
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大约五分钟后 ， 把面团分成三等份 。
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找一个长方形的玻璃容器 ， 四周刷一层油 ， 或者垫一张保鲜膜 。
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拿一块面团 ， 整理成和保鲜盒差不多大的长方形 ， 放在保鲜盒最下层 。
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