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「」吃了半辈子的糯米粉，第1次见这种做法，筷子搅一搅，比吃肉还香

大家好 ， 今天我要和大家分享的是 ， 一个糯米粉的新吃法 。对于糯米粉这一道食材 ， 很多人都说将其制作成包子饺子来进行食用 ， 但是对于糯米粉这一道食材 ， 我最喜欢的食用方法就是 ， 将其制作成饼类美食来进行食用 。
下面就跟着我一起来看一看 ， 一道糯米饼的制作方法吧 ， 采用我教你的方法去对糯米粉进行制作的话 ， 一顿就算是做上两斤的糯米粉 ， 也能将其食用完 ， 具体的制作方法我已经交给你 ， 学不学就看你的想法了哦 。
「」吃了半辈子的糯米粉，第1次见这种做法，筷子搅一搅，比吃肉还香
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【糯米饼】
【制作食材】糯米粉 ， 面粉 ， 牛奶 ， 豆沙 ， 食用油
【方法及步骤】
1、首先我们要准备300克的糯米粉和100克的面粉 ， 面粉和糯米粉需要将其融合在一起 ， 并用筷子将其搅拌混合均匀 ， 然后准备适量的牛奶 ， 将其加入到糯米粉当中 ， 将其和糯米粉搅拌均匀 ， 牛奶要分少量多次去进行加入 ， 一边加入一边去进行搅拌 。
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2、对面粉进行搅拌的时候 ， 面粉要将其搅拌成液体状态 ， 等用筷子将其提起出现下流状时 ， 就可以了 。面糊准备好以后 ， 我们还要准备一个带有嘴状的小杯子 ， 并把面糊放入到杯子当中 ， 这样在制作烙饼的时候 ， 就会更容易去进行操作 。
然后准备一个小碗 ， 往小碗中加入半碗豆沙 ， 然后往里面再加入适量的牛奶 ， 将牛奶和豆沙搅拌均匀 ， 豆沙要将其和的稀一点 。
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【「」吃了半辈子的糯米粉，第1次见这种做法，筷子搅一搅，比吃肉还香】3、准备一口平底锅 ， 在准备锅的时候 ， 一定要采用平底锅来对其进行制作 ， 因为平底锅在烙制的时候 ， 并不容易出现粘连的现象 。如果是炒锅的话 ， 在制作的时候 ， 很容易就会导致粘连的现象 ， 导致做出来的饼并不完整 。
在对饼进行烙制时 ， 是非常简单的 ， 只需用杯子倒适量的面糊到锅中 ， 并用小火将其摊成一个饼状 ， 再往饼的正中间放上一些豆沙馅 ， 等饼的底部烙制金黄以后 ， 将面饼对折 ， 再继续用中小火对其进行翻面烙制两分钟 ， 一道面饼就制作好了 。
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4、在对面饼进行烙制时 ， 面饼要一个个的去对其进行烙制 ， 烙制好的小面饼 ， 需要将其放到一旁 ， 慢慢再对其进行烙上一小会 ， 这样做出来的面饼才会更加酥脆 。
好了 ， 以上就是今天要和大家分享的糯米饼制作方法 ， 这道糯米饼制作起来是非常简单的 ， 每次我在家制作这道糯米饼的时候 ， 我都会多做上一些 ， 然后放到冰箱中进行保存 ， 需要食用时只需放到蒸锅当中 ， 将其加热就可以进行食用了 ， 没事的时候还可以当做小零食进行食用 。
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【小贴士】
1、在对面糊进行制作时 ， 一定要记得加入适量的面粉 ， 不然做出来的面饼口感太黏 ， 吃起来会有些粘牙 。
2、当我们在对面饼进行烙制的时候 ， 一定要采用小火慢烙的方式去对其进行烙制 ， 大火容易导致面饼焦糊 。


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