「泰安美食客」酸甜开胃，清新解腻，菠萝咕噜肉
酸甜清爽的菠萝咕噜肉 ， 非常的开胃 ， 没食欲时的首选 ， 喜欢的小可爱快来试试吧！
菠萝咕噜肉
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食材准备：菠萝 ， 里脊肉 ， 彩椒 ， 葱 ， 醋 ， 料酒 ， 盐 ， 糖 ， 番茄酱,淀粉 ， 胡椒粉 ， 鸡蛋
做法步骤：
1.里脊肉切块 ， 放一勺料酒 ， 一点胡椒粉和盐 ， 一个鸡蛋 ， 一勺淀粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟
2.将腌制好的肉块裹上一层淀粉 ， 锅里倒油 ， 油温6成热下锅中火炸至表面金黄捞出 ， 转大火 ， 再放入肉块复炸一分钟左右捞出备用
3.调酱汁 ， 两勺番茄酱 ， 一勺白糖 ， 醋 ， 一勺半淀粉 ， 5勺水 ， 一点盐 ， 搅拌均匀备用
4.菠萝切块淡盐水里泡一会 ， 彩椒切块 ， 葱切段 ， 锅里放一点油 ， 放入葱段和彩椒 ， 翻炒 ， 倒入调好的酱汁煮开后放菠萝和肉 ， 翻炒均匀至汤汁浓稠即可
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【小贴士】
【「泰安美食客」酸甜开胃，清新解腻，菠萝咕噜肉】1.菠萝咕噜肉 ， 里脊肉是关键 ， 想要外酥里嫩的肉 ， 需要腌制到位
2.不喜欢吃猪肉的小可爱们可以换成鸡肉
3.酱汁可以根据自己口味来调
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