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『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗


『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗
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虾怪是大连海鲜中比较特殊的一个品种 ， 因为它长得太“丑” 。 体态近似于虾 ， 又长着螃蟹般的“钳” ， 更奇怪的是它无论走到哪儿都要拖着房子——海螺壳 。 所以 ， 人们觉得它“怪” 。 虾怪虽然长得丑 ， 但是它的肉质却非常鲜美 ， 所以大连人对于虾怪是情有独钟 。 春季正是虾怪最好吃、最肥美的季节 。 可是 ， 饱了口福的大连人对虾怪真的了解吗？
虾怪俗称寄居蟹 ， 到底是个啥？
大连市场上常见的虾怪是寄居蟹的一种 ， 也称寄居虾 。 甲壳纲 ， 寄居虾科 。
虾怪身体是什么结构？
寄居蟹头胸部的螯足 ， 一只大一只小；第一、第二对步足较瘦长 ， 是步行的主要工具；第三、第四对步足较小 ， 可以支撑螺壳内壁 ， 保持身体稳定；腹部柔软 ， 较长而弯曲 ， 能盘旋在螺壳里 ， 用扇尾勾住螺壳顶部 ， 爬动时身体不会从壳内滑出来 。 腹部肢体己经退化 ， 只残留在腹部的一侧 ， 雌蟹较为显著；当它受到惊扰 ， 忙将身体很快缩入螺壳里 ， 用螯足堵住螺壳的门口 ， 就安然无恙 。
虾怪为什么要寄居在螺壳内？
这是由于它失去了虾的敏捷游泳能力 ， 又不具备蟹的坚硬甲壳,没有抵抗敌害的武器 ， 所以它把螺壳当作天然的保护所了 。
虾怪一出生就有“房子”住吗？
每年2~4月份为虾怪的产卵期 ， 卵体产在空壳内 。 身体长大时 ， 小虾怪离开原来的螺壳 ， 开始寻找并迁入较大的“新居” 。
虾怪是怎么“强迁”海螺安家？
虾怪的房子以海螺壳为主 ， 伴随着虾怪不断长大 ， 必须要找一个适合自己的住所 。 如果虾怪中意某个海螺的“户型”后 ， 就向海螺发起进攻 ， 把海螺弄死、撕碎 ， 然后 ， 钻进去 ， 用尾巴钩住螺壳的顶端 ， 几条短腿撑住螺壳内壁 ， 长腿伸到壳外爬行 ， 用大螯守住壳口 。 这样 ， 它就抢占了一个新家 。
为了住房 ， 虾怪之间也会强取豪夺吗？
其实 ， 成年虾怪换房子有多种方式 。
【『大连晚报』虾怪怪在哪肚子能吃吗】虾怪常用武力杀死螺体 ， 夺取螺壳 。 但大部分情况是从别的虾怪身上通过武力去夺取螺壳 。 斗争一开始 ， 进攻者先是挥动大螯足把防卫者钳住 ， 然后用自己背负的螺壳去碰撞防卫者的螺壳 。 斗到激烈的程度 ， 两壳碰得咔嚓作响 ， 防卫者被撞得筋疲力尽、甘拜下风 ， 攻击者会把对方整体掀翻 ， 使败者仰面朝天 。 这时攻击者便会仔细地端详对方的螺壳 ， 看看是否合乎自己寄居 。 如果中意的话 ， 便会把败者揪出壳外 ， 然后自己移居其中 。 失败者只好捡胜利者的弃壳暂住 ， 一场战斗就此告终 。
虾怪之间的住房之争 ， 残酷吗？
“本是同水生 ， 相煎何太急？”它们为什么要互相争斗呢？水产专家经过研究后认为 ， 像虾怪这样的斗争 ， 既是斗争 ， 也是交易 。 这种交易是一种典型的动物互利行为 。 螺壳对于虾怪来说 ， 就好比人的衣服 。 衣服太瘦了穿不进去 ， 太肥了不合体 ， 行动不便 。 同样 ， 螺壳太窄小 ， 虾怪住不下 ， 螺壳太肥大 ， 虽然能住得下 ， 但背负沉重 ， 走路艰难 。 谁不想弄个尺码最合适的螺壳居住呢？要是大螺壳里住着个小虾怪 ， 而小螺壳里又住着一个大虾怪 ， 恰好两者相遇斗争起来 ， 通过碰撞摩擦 ， 大的虾怪得到一个大螺壳 ， 而小的虾怪得到一个小螺壳 ， 交易告成 ， 两全其美 。
争斗中 ， 有的虾怪为啥独孤求败？
专家还观察到 ， 两只虾怪争斗时 ， 防卫者的壳如果不适合于自身的身材 ， 那么斗争的时间就会很短 ， 交出壳也较容易 ， 换壳斗争很快就会结束 。 尽管弱者在斗争中是败者 ， 而且留给自己的是个弃壳 ， 不过 ， 大多数弃壳尺码合适 ， 有失有得 ， 不赚不赔 。
虾怪也“赶时髦” ， 也爱住大别墅？


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