[泰安美食客]电饭锅香辣啤酒煲牛肉,超下饭巨美味
电饭锅香辣啤酒煲牛肉 , 吃一口就爱上 , 软烂清香 , 浓郁入味 。 汤汁拌饭吃 , 好吃到舔盘 , 又多吃了几碗饭 , 快来看看做法吧!
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香辣啤酒煲牛肉
?食材准备:牛肉 , 土豆 , 花椒 , 冰糖 , 干辣椒段 , 八角 , 香叶 , 草果 , 大蒜 , 生姜 , 啤酒
?做法步骤:
1.牛肉切块儿 , 冷水下锅焯水煮开撇去浮沫捞出备用
2.热锅倒油 , 小火 , 放入冰糖 , 焯过水的牛肉倒入锅中翻炒 , 变色后盛起倒入电饭煲 , 加入香料,加一勺生抽 , 一勺蚝油 , 一勺老抽 , 再加入半瓶啤酒按下煮饭键
3.等到跳闸后加入土豆块儿和姜蒜片 , 再倒入剩下半瓶啤酒 , 再次按煮饭键自动跳闸后加入葱花白芝麻拌匀即可
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【?小贴士?】
【[泰安美食客]电饭锅香辣啤酒煲牛肉,超下饭巨美味】1.焯水时加料酒 , 去味儿
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