[食全食美]豆腐乳下饭真的太香了！中国“4大名腐乳”，鲜香麻辣，口口留香( 二 )
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忠州豆腐乳 ， 呈金黄色或杏黄色 ， 鲜艳有光泽 ， 块型整齐而绵软 ， 厚薄均匀而细腻 ， 入口清香味美 ， 舒适可口 ， 余味绵长 。
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4、桂林豆腐乳
“桂林有三宝 ， 三花酒、辣椒酱和豆腐乳” 。 豆腐乳历史悠久 ， 颇负盛名 ， 远在宋代 ， 桂林的豆腐乳就流传于民间 。
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它的特点是皮薄肉嫩 ， 质地幼细 ， 味道鲜美 ， 辣中有甜 ， 甜中喷香 ， 香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁 ， 可以说是滋味无穷 。
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当然除了这4种地方的豆腐乳 ， 其他地方的家乡特产也很好吃 ， 欢迎小伙伴们留言分享 ， 让更多的朋友能吃上好的豆腐乳 。
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