『食全食美』居家式——铁板烧,真是别有一般风味
铁板烧––我的最爱 。
大家围坐在一块大而扁平的铁板周围 , 用火烧热铁板后擦油 , 放上原料煎熟 。 服务员当场操作 , 边吃边烧煎 , 客人也可以自己动手各取所爱 , 边烧边吃 , 吃法新鲜 , 气氛热烈 , 很受欢迎 。
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我们这有很多金字号铁板烧店 , 他们各有千秋 , 谦和的态度 , 干净、卫生、使服务与美食同步 , 让您吃得开心 , 吃得健康 。 优质的食材 , 独特的口味 , 秘制菜品……求打造生态、健康的美食 。
今天我给大家带来居家式——铁板烧
做之前准备用料:
速冻煎饺 1袋
五花肉 少许
牛肉片 少许
培根 1袋
金针菇 1把
茄子 3根
鸡翅 5个
生菜 1颗
洋葱大葱蒜 适量 根据喜好随意增加
做法:
【『食全食美』居家式——铁板烧,真是别有一般风味】1.如果是晚餐吃 , 中午可以提前腌制鸡翅 。 鸡翅两根骨头中间切一刀 , 这样腌制好入味 , 也容易熟 。
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2.牛肉腌制十分钟后切小片 , 彩椒切块 , 大葱切小段 , 用牙签串好
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3.茄子切条用培根卷好用牙签固定 , 也可以用培根卷金针菇 。 洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗 , 边烤边放 。 生菜是用来包五花肉吃的 。
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4.第一道先做煎饺 , 把速度煎饺稍解冻 , 电烤锅加热倒油 , 摆上煎饺 , 底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮 , 水变少后开盖继续煮 , 饺子底部焦黄就可以了 。 做好主食填了点肚子后就可以随意选择啦
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