乡村视眼@也千万别碰的4种蔬菜，浑身“堆满”寄生虫，了解一下，宁愿不吃
1、莴苣
也就是我们传说中的莴笋 ， 莴苣因为积累了很多的雨水 ， 所以说感染寄生虫的可能性也比较多 ， 不过莴苣一般人们都只吃它的茎部分 ， 会把它的叶扔掉 ， 所以说清洗起来要容易一些 ， 如果想吃它的叶的话 ， 那尽量还是要考虑一下 ， 毕竟它的寄生虫也不太容易全部清洗掉 。 
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2、荠菜
荠菜饺子、荠菜包子是很多人喜欢吃的一种食物 ， 荠菜当中含有丰富的钙元素 ， 比牛奶的三倍还要多 ， 所以家长们会比较喜欢买荠菜给孩子吃 。 但是荠菜是一种野菜 ， 既没有杀虫 ， 也没有经过精细的照料 ， 当中就很容易出现寄生虫 。 所以大家在购买荠菜之后 ， 要将荠菜洗干净 ， 多次几次 ， 在烹饪的时候 ， 也要注意将其炒熟 。 虽然说一些蔬菜可以直接吃 ， 但是荠菜中容易有寄生虫 ， 所以炒熟就很重要 。 
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3、菱角
【乡村视眼@也千万别碰的4种蔬菜，浑身“堆满”寄生虫，了解一下，宁愿不吃】菱角相信大家都爱吃 ， 但是菱角里面也是含有大量的寄生虫的 ， 在吃之前应该经过高温杀菌之后才可以吃 ， 否则的话很容易导致寄生虫进入人体内 ， 破坏人体的健康系统 ， 吃过后很容易拉肚子的 ， 所以生的菱角千万不要吃 。 
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4、油麦菜
油麦菜的卡路里很低 ， 其中的膳食纤维非常丰富 ， 常吃点有助促进消化 ， 对控制体重也要帮助 ， 很多女性喜欢吃 。 不过油麦菜的整体叶子比较长 ， 梗比较深 ， 里面很容易就会常有很多的虫卵 ， 而很多人在清洗的时候可能并没有一叶一叶的清洗 ， 这是不对的 ， 清洗时最好将其都摘开来 ， 也要炒熟了吃 。 
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