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[美味]制作简单又家常的美味，美味可口入味下饭，家家户户都喜欢

青豆炒肉粒 ， 制作简单又家常 ， 非常的鲜香下饭 。青豆含有蛋白质和纤维素 ， 也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K ， 以及维生素B 。青豆还能提供少量钙、磷、钾、铁、锌、硫胺素和核黄素 ， 能为人体生长发育提供营养 。今天我们就来做一道青豆炒肉粒 ， 颗粒饱满颜色好看 ， 制作简单很是家常 。
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美味得青豆炒肉需要用到 ， 青豆、猪肉、色拉油、食盐、蒜、料酒、淀粉、胡椒粉 。
步骤一：先将豌豆给剥好 ， 然后用清水过筛沥干 。准备新鲜的猪肉给切成粒状 ， 猪肉也可以剁成肉末 。
步骤二：然后用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉 ， 把肉腌制20分钟 。
步骤三：准备炒锅 ， 将炒锅洗净然后烧热 ， 锅内倒油 ， 烧热后 ， 倒入蒜末炒香 。放肉粒炒至七成熟盛盘 。（这里先将猪肉炒制起来 ， 后面就好炒制青豆）
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步骤四：然后倒入青豆 ， 加入一小勺清水盖上锅盖 ， 中小火焖制3分钟 。至青豆将熟 ， 倒入肉粒翻炒至熟 。（喜欢软软的入味的青豆 ， 那就需要多煮制一会儿 ， 这样才入味）
最后出锅就制作好啦 ， 营养又美味 ， 撒上适量的葱花 ， 这样就制作好了 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。猪肉一定要先进行腌制 ， 更入味 ， 口感更佳 。炒肉粒时火候不宜过大 ， 以免炒糊 ， 影响口感 。
豆腐烧肉是很家常的一道菜 ， 这种厚厚的老豆腐 ， 和肉一起烧是最常见的一种那个做法 ， 每家的做法都有各自的特点 ， 因为要结合自家人的口味来调整的 。
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豆腐烧肉可以说是非常家常的美味 ， 制作简单又营养 ， 吃着非常的好吃 ， 喜欢吃豆腐的朋友可以试试这样的制作方法 ， 营养又健康 。
酱香豆腐肉块需要用到的食材有 ， 豆腐250克、猪瘦肉250克 小葱2根、酱香汁适量 。
步骤一：将猪肉切成大小均匀小块 ， 选择的是瘦猪肉 ， 脂肪含量少 ， 蛋白质含量高 。我的猪肉是焯过水的 ， 不焯水也可以 ， 不过焯水后能去掉肉里面的腥味以及一些血水 ， 个人习惯 ， 总喜欢把肉先焯一遍水 。
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步骤二：豆腐清洗干净 ， 切成大小均匀比肉稍微大一点的均匀小块 。准备炒锅 ， 将炒锅洗净烧热 ， 锅中放入少量油 ， 放入葱根部爆炒出香味 ， 加入了一大碗水 ， 再倒入酱香汁 ， 酱香汁是买的成品 。
【[美味]制作简单又家常的美味，美味可口入味下饭，家家户户都喜欢】步骤三：依次放入切成块的瘦猪肉 ， 切成块的豆腐 ， 具体水位置刚好和锅中食材保持水平或者淹过 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开之后转为中小火炖10分钟 。
步骤四：10分钟之后 ， 锅中汤汁还有少量 ， 不需要放任何调味料 ， 只是在表面撒上葱花 ， 装盘 。
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这道菜制作完成 ， 就是如此简单 ， 营养丰富 ， 更重要的是可口美味 ， 很香！不需要多余步骤 ， 全家人都喜欢吃 。这样的豆腐 ， 非常的简单家常 ， 制作好吃又美味 ， 喜欢的朋友可以试试哦 。


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