#男人窝 #看完后才知道这么简单，椒盐大虾的简单做法
最近这几年 ， 很多人都爱上了吃海鲜 ， 尤其是虾 。 但是 ， 平常吃的最多的就是麻辣小龙虾 ， 或者是虾火锅 ， 并没有怎么吃过椒盐大虾 。 那么椒盐虾的做法家常是什么呢?要说椒盐大虾的简单做法 ， 看完后才知道这么简单 。
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椒盐大虾
开背椒盐虾的家常做法：
材料：鲜虾500g ， 玉米淀粉1大勺 ， 香葱1根 ， 生姜1小块、洋葱1小块 ， 青辣椒1个 ， 食用盐半勺、椒盐半勺、大蒜1头 。
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【#男人窝#看完后才知道这么简单，椒盐大虾的简单做法】开背椒盐虾的家常做法
做法：将新鲜的大虾清洗干净 ， 在剪开虾背去除虾线 ， 再用水清洗干净 ， 控干水分备用 。 在装虾的盆中加入适量的玉米淀粉 ， 搅拌均匀备用 。 青辣椒清洗干净切成小丁、洋葱切碎、香葱的葱叶切碎、葱白切末、大蒜切末备用 。
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椒盐大虾的简单做法
锅烧热 ， 倒入适量的植物油 ， 油温七成热下入准备好的大虾 ， 中小火将鲜虾煎至两面金黄就可以关火盛出待用 。 锅里留底油 ， 油热后倒入切好的葱蒜末 ， 煸炒出蒜香 ， 然后下入切好的青辣椒丁 ， 再放入少量盐翻炒片刻 ， 将炒好的鲜虾倒进锅里 ， 翻炒均匀 。 在放入适量的椒盐 ， 快速的翻炒几下即可 。 对于椒盐大虾的简单做法 ， 你怎么看呢?
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