香肠发霉还能吃吗
香肠发霉还能吃，如果只是局部少量的霉点，清洗清洁后可以持续食用，如果大面积霉斑则不可持续食用，香肠发霉后应当应用温水清洗清洁，然后涂抹一层酒精悬挂在通风处晾干，香肠也可以放入冰箱保留，能够克制霉菌的滋长 。
香肠发霉还可以吃吗
文章插图
1、可以食用
【香肠发霉还能吃吗】香肠发霉还能吃，如果香肠只是局部的的霉点，此时香肠的内部并未产生变质，只是外部渗出的油脂涌现霉变，是可以持续食用的，但是如果涌现大面积的霉斑则应当直接扔掉，切勿持续食用 。
2、处置办法
香肠发霉后须要应用温水进行清洗，然后晾干香肠表面的水分，之后将酒精均匀涂抹在其表皮，酒精可以起到消菌杀毒的后果，即可克制香肠上的霉菌滋长，最后将其放置通风阴凉处保留即可 。
3、保留办法
香肠可以放在冰箱保留，将香肠放入保鲜袋中，然后放置冰箱的冷冻区，将温度调至零下十八度以下，细菌微生物在低温的环境下无法滋长和滋生，即可将香肠保留2到3个月时光 。
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