大葱冻了还能吃吗
大葱冻了还能吃，但前提是大葱仅仅涌现了冻伤的现象，没有糜烂变质，如果大葱糜烂则不能食用，以免影响身材健康，而且保留大葱时，最好将其放在冰箱的冷藏格或者地窖中，延伸保鲜期，挑选大葱则要选择根茎挺立、葱叶翠绿的品种 。
大葱冻了可以吃吗
文章插图
1、可以吃
大葱冻了可以吃，但在食用前要视察大葱冻了的部位，如果该部位涌现发软、发黄等现象，是可以食用的，如果冻伤的部位涌现发黑、流水、糜烂的症状，则表现大葱变质，不能食用 。
2、保留办法
保留大葱时，如果数目较少，可以将其应用保鲜膜包裹严实后，放在冰箱的冷藏层中，保留时光为一周左右，如果大葱数目较多，则应当将其放在铺有草垫的地窖中，保留时光为半月 。
3、挑选办法
【大葱冻了还能吃吗】购置大葱时，要视察茎杆、叶片以及硬度，其中茎杆挺立、叶片翠绿、可以用指甲掐出口子的大葱较为新颖鲜嫩，而茎杆发皱、叶片萎蔫发黄、指甲无法将茎杆掐开的大葱新颖性较差 。
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