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原料：土豆、平菇、胡萝卜、西红柿
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做法：
1. 土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下，剥皮切小块，平菇洗净掰成小块 。
2. 油烧热放入西红柿，洒上盐翻炒，等化成汁后放入其它原料 。
【土豆烧平菇】3. 放适量生抽，再加水没过菜，烧开后煮到土豆绵软即可 。
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