酸辣泡菜的做法 _酸辣

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难度: 中级时间: 十分钟以内主要食材: 蔬菜类菜系: 家常
用料

白萝卜、紫甘蓝 盐、白糖、白酒、果珍、白醋、泡椒做法1. 将白萝卜去皮切0.5厘米的厚片，紫甘蓝切大块 。2.将萝卜片、紫甘蓝、泡椒放入一个有盖的容器中，分别加入2调羹盐、2调羹白糖、1调羹白酒、2调羹果珍、4调羹白醋、泡椒和适量清水，搅匀 。3.容器加盖放入冰箱中冷藏，7天以后就可以吃了，紫甘蓝的颜色会溶于泡菜汁中，将白萝卜染成粉红色，做好以后在冰箱中可保存1个月以上 。



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小贴士

【酸辣泡菜的做法】一定要放入冰箱冷藏 。

酸辣泡菜的做法

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