六种奇米饭排毒养颜
大米是每个人每天必不可少的食物 。每一种米都有其不同的作用 ， 比如糙米可以帮助消化 ， 糯米可以解毒等等 。
下面让专家为我们具体讲解一下吧!
1、最养胃的是小米
小米又叫米靓、小米、小米谷 。它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质 。小米容易被人体消化吸收 ， 因此被营养专家称为“健康大米” 。
小米具有健脾和中、补肾益气、清热虚热、利尿、治烦渴的功效 。是治疗脾胃虚弱、身体虚弱、精血受损、产后体虚、食欲不振的营养康复佳品 。因为小米微寒 ， 气滞的人和体质虚弱、小便清长的老人不宜多吃 。
2、最健脾的是粳米
日常煮饭用的普通米 ， 又称粳米或精米 ， 半透明 ， 卵圆形或椭圆形 ， 出米率高 ， 米粒膨胀小 ， 但粘度高 。粳米作为日常食用大米 ， 含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙、铁等人体必需的营养成分 。可以为人体提供营养和热量 。
用粳米煮粥在中国已有2000年的历史 。粳米粥最上层的粥油 ， 可以补液填精 ， 对人体的滋阴肾精大有裨益 。最适合病人、产妇、老人食用 。粳米具有健脾胃、补中气、滋阴生津、除烦止渴、润肠止泻等作用 。可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后虚弱等症 。但糖尿病患者要注意不要吃太多 。
3、最养颜的是薏米
薏仁又叫薏苡仁、薏苡仁 。薏苡仁营养价值很高 ， 被誉为“世界草本植物之王” 。薏仁营养丰富 ， 包括薏仁油、薏仁脂肪、甾醇、氨基酸、精氨酸等氨基酸 ， 以及维生素B1、碳水化合物等营养成分 。具有利尿祛湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。
顾万里说 ， 中医认为薏苡仁味甘淡 ， 性微寒 ， 入脾、胃、肺 ， 对脾虚泄泻、肌肉酸痛、关节疼痛等有治疗和预防作用 。
文章插图
【六种异国大米排毒养颜】4、最营养的是糙米
所谓的糙米是“浅黄色大米” ， 在碾磨过程中 ， 去壳大米从外壳中去除 ， 而胚芽和内皮保留 。糙米比精米含有更多的蛋白质、脂肪和维生素 。米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等胃肠疾病有效 。糙米比精米更有营养 ， 可以降低胆固醇 ， 减少心脏病和中风的几率 。
糙米适合一般人群食用 ， 但由于口感粗糙、质地致密 ， 需要较长时间烹制 。顾万利建议烹饪前洗净 ， 用冷水浸泡一夜 ， 然后将浸泡后的水放入高压锅中煮半个小时以上 。
5、最排毒的是糯米
糯米又称糯米 ， 因其甜、粘、滑的口感 ， 常被用来制作风味小吃 ， 深受人们喜爱 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B2、大量淀粉等营养物质 。
6、最补肾的是黑米
黑米营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 ， 营养价值高于普通大米 。能明显提高人体血红蛋白和血红蛋白的含量 ， 有利于心血管系统的保健 ， 有利于儿童骨骼和大脑的发育 ， 有利于产妇和病后体弱者的康复 ， 是一种理想的营养保健食品 。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、养肝明目、益精固涩的功效 。是一种抗衰老、美容养颜的滋补佳品
推荐阅读
- 怎样用大米自制爆米花,用大米做爆米花的教程给我看看-
- 看看你买到的五常大米是正宗原产地五常大米吗？
- 闻到大米饭的味恶心,闻米饭味恶心怎么回事-
- 东北哪个省大米好吃,东北哪儿的大米最好-
- 预防面部衰老的六种方法,脸部衰老怎么补救-
- 吴绮莉|看到女儿在异国街头领救济品，吴绮莉是否为年轻时的任性后悔过？
- 养生粥的做法秋季 健脾养胃的六种常见粥天气逐渐转好
- 六种蔬果击退不开心的肉
- 六种蔬菜生吃能减肥
- 大米|知名男星获TVB奖励50包大米，对方派人送货上门，令豪宅内景曝光