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原料:生菜、五花肉、
调料:韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁(梨打碎成汁)蒜蓉、熟芝麻
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做法:
1、五花肉切大薄片,梨肉 打成汁
2、用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片 。
3、戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中 。
4、锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤,。
【韩酱烤五花肉】
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5、盖上锅盖大约3分钟左右,
6、再开盖肉就差不多熟了 。
7、如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会 。
8、取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了 。
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