干菜红烧肉


干菜红烧肉

文章插图
主料:五花肉300g、干豇豆15g、干四季豆15g、莴笋干15g、黄瓜干15g
配料:红枣3颗、姜5片、八角2个、桂皮1小块
调料:生抽2大勺、冰糖8g、盐1茶匙
干菜红烧肉

文章插图
做法:
1.全部干菜提前用足量清水浸泡;
2.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块;
3.锅烧热,放少许油,放入八角和桂皮,炒出香味;
4.放入五花肉,小火煸炒;
5.炒至肉变色,有油渗出时,倒入生抽;
6.放入冰糖(如果冰糖块太大,最好提前切成小粒);
干菜红烧肉

文章插图
【干菜红烧肉】上一页12下一页


    推荐阅读