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导读:春天喝什么汤保护眼睛?长时间伏案工作的上班族或者长时间使用电脑的人,如果不善于保护眼睛,很难避免用眼过度导致的眼疲劳甚至各种眼疾 。接下来,边肖将为您介绍春天喝什么汤来保护眼睛 。
春季喝什么汤护眼
1、玉米冬菇排骨汤:
材料:玉米2个,干香菇6个,排骨500g,姜2片,水8碗 。
做法:玉米洗净,切成几段;香菇用冷水泡软,取出后轻轻摩擦菇伞,带蒂或不带蒂;排骨洗净,切块,舀入水中;将水烧开,加入所有材料,小火炖20分钟,小火炖一小时,加盐调味即可食用 。
功效:清热明目,开胃利尿,富含蛋白质、钙、矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用 。
2、枸杞黑豆排骨汤:
材料:枸杞20克,黑豆30克,猪骨300克,姜片、葱段、精盐、黄酒各适量 。
做法:将枸杞、黑豆、猪骨洗净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开,加入黄酒、精盐、姜片、葱段等调料,小火煨至黑豆熟透,汤汁粘稠即可 。
功效:枸杞性温,味甘,有补肝肾、强筋骨、养血明目的功效 。黑豆味甘,微寒 。能补肾养阴,健脾利湿,清热解毒 。
3、莲藕八宝汤:
材料:莲藕600克、栗子肉80克、眉豆、花生、芡实、腰果40克、胡萝卜1根、玉米1根、蜜枣3个、陈皮1片、生姜3片 。
做法:什么都洗 。将莲藕去皮,切成厚片;将胡萝卜和玉米切段;把剩下的浸泡一下 。将清水2500毫升(约10碗)与生姜一起放入锅中,用武火煮沸,再文火煮约2小时,再加盐 。
功效:莲藕汤常用于广东民间秋冬节日 。今天特别推荐莲藕八宝汤 。虽然是素汤,但是特别适合今天用 。此汤醇厚润泽,味道鲜美,具有健脾补肾、养肝明目的功效 。男女老少皆宜 。
4、枸杞鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条(约2000克),枸杞10克 。
做法:鲫鱼洗净去内脏,枸杞煮汤,吃肉喝汤 。
功效:一方可以用白鱼或其他鱼类代替鲫鱼 。可以预防近视和视力模糊 。
5、菠菜护眼汤
材料:猪肝60克,菠菜130克,盐和香油少许,高庆汤1升 。
做法:猪肝去筋膜,切成薄片,菠菜洗净切成小块备用 。用少量油爆香葱花,加入猪肝和菠菜,烧开,加入适量的盐,搅拌均匀,然后加入少许香油出锅即可食用 。
功效:此汤能养肝补血,明目润燥,常吃能明目 。对治疗小儿夜盲症和贫血有很好的补益作用 。
护眼防干涩的食物有哪些
富含维生素B2的食物
维生素B2可以保证视网膜和角膜的正常代谢 。如果缺乏维生素B2,很容易患角膜炎、流泪、发红、发痒,甚至眼睛痉挛 。维生素B2是中国居民容易缺乏的一种维生素 。因此,我们在饮食中要注意选择富含维生素B2的食物,特别是在青春期,要多吃动物的肝、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,特别是一些野菜,维生素B2特别丰富 。
富含维生素B1和尼克酸的食物
如果维生素B1和烟酸摄入不足,就容易出现眼球震颤、视力低下等症状 。粗粮中富含维生素B1,食物中一般也富含烟酸,所以只要饮食搭配合理,食物多样化,就能达到保护眼睛的目的 。
富含维生素C的食物
维生素C是构成眼球晶状体的成分之一 。如果身体缺乏维生素C,就容易患晶状体混浊的白内障,所以要多吃富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜、水果等 。
富含维生素A的食物
【春天喝什么汤保护眼睛】维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,可以维持角膜的正常,防止角膜干燥变性,增强在暗光下看东西的能力 。如果体内缺乏维生素A,会出现角膜炎、干眼症、怕光、流泪等症状,甚至会导致结膜增厚或软化,视力下降,从而导致夜盲症或失眠 。
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