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导读:春天喝什么粥养胃?随着工作节奏的加快 , 能按时吃饭的人越来越少 。因此 , 越来越多的人患有胃病 。养胃的话 , 粥调理最好 。接下来给大家介绍一下春天喝什么粥养胃 。
春季喝什么粥养胃
山药百合大枣粥
山药90g , 百合40g , 大枣15枚 , 薏米30g , 大米适量煮粥 。一天吃两次 。山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁能健脾胃 , 这些东西都有滋阴养胃、清热润燥的功效 。该粥特别适用于中医辨证属胃阴不足的胃病 。患者常表现为胃痛、饥饿、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
生姜暖胃粥
嫩姜10g , 大米1杯 , 水4杯 , 红糖适量 。生姜洗净切片;大米洗净 , 用清水浸泡30分钟;2.将锅放在火上 , 加清水烧开 , 放入泡好的大米 , 转小火 , 放入姜片 , 继续煮40分钟 。粥粘稠后 , 加入红糖 , 煮沸 。
芹菜香菇粥
1芹菜两根 , 香菇一个 , 枸杞10个 , 粳米1个 , 鸡汤4个 。盐、味精、植物油适量 。香菇用温水泡发 , 粳米洗净 , 浸泡30分钟 , 芹菜洗净 , 切丁 , 枸杞洗净 。将鸡汤和糯米放入锅中 , 大火烧开 , 转小火 , 煮30分钟;锅里放一点植物油 , 烧热 , 炒芹菜和香菇 , 加入粥 , 煮15分钟 。最后加入味精和盐 , 调味 。
红枣山药粥
红枣10个 , 山药1个 , 大米1杯 , 冰糖适量 , 蜂蜜适量 。红枣洗净 , 用开水浸泡20分钟 , 山药去皮 , 洗净 , 切成丁 , 大米洗净 , 浸泡30分钟;2.将锅放在火上 , 加入4杯水左右烧开 , 将泡好的大米放入锅内大火煮开 , 再转小火煮至粘稠 。依次加入红枣、山药、冰糖 , 继续煮15分钟 。最后倒入一点蜂蜜 。
黑米党参粥
党参、茯苓各15克 , 生姜5克 , 黑米100克 , 冰糖60克 , 水适量 , 煮成粥 。米党参粥具有补中、健脾、滋补之目的 , 适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身乏力、食欲不振、大便稀薄的患者 。
红枣粥
材料:薏米50克 , 红枣10枚 , 糯米100克 , 红糖适量 。
做法:薏苡仁、糯米分别洗净 , 用清水浸泡4小时 , 捞出沥干;红枣洗净沥干;将薏米和糯米一起放入锅中 , 倒入适量(800 ml)清水 , 先用武火煮沸 , 再转小火 , 再放入红枣 , 煮沸至米粒糊化成粥 , 即可食用 。可以根据个人喜好添加红糖 。
功效:红枣能补益气血 , 有益肝健脾和胃、温补肾阳的功效 。此粥适用于脾胃虚弱引起的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良者 。
黑米粥
材料:黑米80克 , 大米20克 , 红枣40克 , 枸杞5克 , 白糖5克 。
做法:黑米洗净 , 浸泡5小时;将大米洗净 , 浸泡30分钟;红枣洗净 , 去核 , 枸杞洗净 。将黑米、大米、红枣和适量的水放入锅中 , 用武火煮沸 , 转小火煮成粥 , 再加入枸杞 , 煮5分钟 , 用白糖调味 。
功效:黑米营养丰富 , 含有多种氨基酸和维生素 。具有补益肝脾、养胃滋肾的功效 , 是进补的佳品 。此粥适用于肝肾不足、产后妇女体虚者 。
牛奶粥
材料:鲜奶250ml , 大米60g , 糖适量 。
做法:先将米饭煮至半熟 , 捞出米汤 , 加入牛奶 , 文火煮粥 , 加入白糖 , 搅拌 , 充分
【春天喝什么粥养胃】功效:春季肝阳易动 , 常使人肝火上升 , 出现头痛、头晕等症状 。患者或中老年人常吃芹菜粥 , 有利于降低血压 , 减少烦躁情绪 。
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