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春天喝什么汤健脾养胃？

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春天喝什么汤健脾养胃？

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导读：春天喝什么汤健脾和胃？一日三餐很多人都有饭后喝汤的习惯 。喝汤是健脾和胃的好方法 。接下来我就告诉你春天喝什么汤健脾和胃 。
春季喝什么汤健脾养胃
风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤
材料：鲜山药1个、栗子肉12个、红枣6枚、鸡肉半只、瘦猪肉100克、姜3片 。
做法：东西分开洗 。将鲜山药刮干净，切成片；将栗子肉切成两半；将鸡的内脏和尾部去掉，与瘦肉、生姜、红枣一起放入锅中，加入清水2500毫升(约10碗)，用武火煮开，小火炖2小时左右，再加盐 。
功效：味美润泽，具有益气生津、健脾胃、强筋骨的作用，男女老少皆宜 。
花生木瓜章鱼干煲鲫鱼
材料：花生100克、半熟木瓜1个(约500-600克)、章鱼干1条、鲫鱼1条(约400-500克)、瘦猪肉50克、生姜4片 。
做法：将所有东西分别洗净，花生、章鱼干浸泡10分钟左右，木瓜去皮，去囊切块，鲫鱼洗净，炸至微黄 。将所有材料放入泥锅中，加入清水2,500ml(约10碗)，用武火煮沸，再用文火煮1小时，然后加盐 。
功效：健脾益气，和中养胃，生津止渴，催乳 。
党参鳙鱼汤
配料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤 。
做法：先将草果、党参、肉桂、陈皮、生姜洗净，然后全部装入纱布袋中扎口 。将鳙鱼去腮、去鳞、去内脏，洗净，放入油锅炸熟 。将准备好的鸡汤倒入锅中，加入葱、药袋、盐、料酒，至鱼熟烂 。最后去掉小葱和药袋，调好口味 。
功效：党参鳙鱼汤具有健脾和胃、补中益气、强身健体的功效 。
茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小块、盐适量 。
做法：排骨切块，洗净备用 。茶树菇提前半小时浸泡 。胡萝卜去皮，切成滚刀块，姜切片备用 。锅烧开后，焯水排骨，然后洗去排骨表面的浮沫 。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆，加适量水 。然后将内杯放入电饭锅中，盖上盖子，加入适量的水 。转到骨骼和肌肉键 。四个小时后，听到钟声，就炖好了 。加点盐就可以吃了 。
功效：茶树菇有健脾止泻的功效，有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效 。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤 。
莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5枚、章鱼干1条、猪500克、陈皮1/3、姜3片 。
做法：洗净一切，莲藕切段、段；红豆、莲子、章鱼略泡；红枣去核；将猪肉切块，放入瓦锅中加生姜，加水3000毫升，用武火煮沸，再用文火炖两小时，再加盐 。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血 。红豆也是旺血的成分 。猪肉优于猪肉，常用于广东民间煲汤 。关键是在这个汤里加入了章鱼干，不仅养阴，还能让汤更加鲜美可口 。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用 。
猪骨山药汤
食材：猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量 。
做法：猪脊骨洗净，用刀剁成小块 。将猪脊骨焯一下，去血沫，捞出备用 。向砂锅中加入足够的水，加入猪脊骨、姜片、肉桂和香叶，煮沸
做法：黄芪略泡后洗净；请把牛肚洗干净，用盐擦一下 。红枣去核 。加入清水2500毫升(约10碗)，大火烧开，再小火炖2小时左右，再加盐 。
【春天喝什么汤健脾养胃？】功效：人们认为，牛肚能消积化滞，健脾胃，而中药黄芪性味平和，有健脾补中益气的作用 。合煎有益气血，健脾和胃，主治消化不良，气短乏力，食后腹胀等 。


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