但需要注意的是，脾虚不运导致的便溏腹泻者，痰湿壅滞的舌苔白腻者，以及感冒外邪未尽者不宜食用 。
人们常说的“陆有人参，海有海参”，由此可见这道菜里面的，海参是非常珍贵的食物，据说朱元璋当上了皇帝后，最喜欢吃的一道菜，叫做“三事” 。
就是用海参和鱼翅、肥鸡、猪蹄等烩烧而成的 。在中医看来，海参质地阴柔，但由于它味咸，归肾经所管，所以具有补肾的功效，因其质地阴柔的缘故，所以既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效 。
所以本方又有另外一个名字——阴阳双补汤 。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉 。大枣则是补血健脾的良药 。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效 。
二、猪心粥
本方出自《食医心鉴》原料包括猪心1个，粳米100克，精盐、猪油、味精各适量 。
猪心洗净，切成豆粒大小的丁 。粳米洗净 。将猪油下锅，加入猪心炒散，放入精盐、粳米，清水烧开后煮成粥，调入味精，稍煮即可 。
在我国，很早就有“以脏补脏”“以心补心”的说法，所以中医认为猪心能够起到补心气、行心血的功效，现代营养学通过分析猪心时发现，它是一种营养十分丰富的食品 。
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养成分，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 。
因此可用来治疗惊悸、怔忡、自汗、不眠、精神恍惚等病症，并对补血和补心有一定的功效，特别适合那句有心虚自汗病症的朋友 。
总结：通过小编上文的介绍，你知道摆脱缺水危机的4款滋阴药膳有哪些了吗?你知道滋阴的食物有什么了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳，一定能够给你带来很好的疗效的 。
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