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姜茶的做法 推荐6款姜茶养生食疗

食疗健康知识姜茶金丝枣

生姜是人们平时做菜的时候经常用到的一种食材，生姜除了做菜还有许多其他的作用 。生姜的功效与作用有很多，你知道有吗?你知道红糖姜茶的做法吗?你知道姜茶的做法有哪些吗?今天三九养生堂小编为大家推荐6款姜茶养生食疗，一起来了解一下吧!
【姜茶的做法 推荐6款姜茶养生食疗】

姜茶的做法 推荐6款姜茶养生食疗

文章插图
【红糖姜茶】
材料：红糖、金丝枣、姜 。
做法
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可 。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒 。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒 。
【大枣姜汤】
材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克;
2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可 。
大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状 。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
【红茶姜汤】
材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法
1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟;
2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可 。
小贴士：先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮 。
【蜂蜜姜茶】
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 。
做法
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味 。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣 。
【可乐姜汤】
做法
把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火，即可
有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒 。
【生姜绿茶】
做法
取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可 。
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳 。
什么样的人吃姜最好
一、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒 。
姜性偏温热，还可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良 。同样的道理，身有寒症之人，应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉 。
另外，姜可壮阳，所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜，至于说效果怎么样，那要试过才知道 。自古的确有"男子不可百日无姜"之说 。
二、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适 。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒 。
从五色上讲，姜属于黄色食物 。黄色属土，按照中医五行的理论，它是入脾胃的，能够健脾胃，助消化 。如果胃不好，可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒气，还能够提供给肠胃温和的滋养 。
姜还可以止呕 。其实我们生活中常常就用到它的止呕功效，比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜，有晕车毛病的人，在乘车前喝些姜水，在乘车途中含几片姜，都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐 。
三、食欲不振者
俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量 。
姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素，同时姜还能够解毒，比如鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野芋头、野蘑菇或者生半夏、生南星等药物之毒都可以用姜来解毒，可以说姜就是一个人体的清道夫，把人体内的污秽扫除得干干净净 。


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