网红零食雪花酥,其实自己在家也能做,甜而不腻,香酥可口

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前几年有一种小甜品非常的流行,名字叫做雪花酥。翻开朋友圈之后,很多人都会发这种雪花酥的照片。而且雪花酥看起来也确实非常的诱人,味道也比较香甜,不管是大人小孩都非常喜欢。
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周末可以在家里面做一些,然后给孩子当零食来吃,自己做的没有任何添加剂,比较营养健康,比外面买的会好很多,甜而不腻,香酥可口,而且也可以送给朋友和亲人们品尝一下,都非常不错。
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雪花酥和牛轧糖是差不多的,只不过雪花酥看上去会比牛轧糖更加漂亮,用料也更加丰富一些。
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1、首先我们先把需要的这些材料给准备好,然后把我准备的坚果混合均匀。我用的是黑芝麻,花生粒和蔓越莓,大家如果有其他自己喜欢吃的干果,也可以选择其他的。
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1、首先我们先把需要的这些材料给准备好,然后把我准备的坚果混合均匀。我用的是黑芝麻,花生粒和蔓越莓,大家如果有其他自己喜欢吃的干果,也可以选择其他的。
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2、然后我们把不粘锅先提前预热一下,接着把黄油放进锅里面融化。
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3、黄油融化之后就可以把棉花糖也倒进锅里面了,用铲子翻炒几下,这个时候我们要注意的是一定要开小火。
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4、直到锅里的棉花糖全部都融化了,也和黄油的完全混合之后,我们就可以把奶粉也加进锅里面了。
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4、直到锅里的棉花糖全部都融化了,也和黄油的完全混合之后,我们就可以把奶粉也加进锅里面了。
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5、提前把饼干掰碎,然后也倒进锅里,用铲子开始不断的进行搅拌。
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6、然后我们再把干果也倒进锅里面进行翻炒,一直到干果和棉花糖全部都能够均匀的混合在一起。
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6、然后我们再把干果也倒进锅里面进行翻炒,一直到干果和棉花糖全部都能够均匀的混合在一起。
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7、提前在烤盘上面铺上一层油纸,然后趁热把食材装到烤盘里面。
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网红零食雪花酥,其实自己在家也能做,甜而不腻,香酥可口】8、趁热我们把雪花酥铺地平一些,用铲子压实,然后在上面撒一层薄薄的奶粉。
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9、放在原地凉半个小时,半个小时之后可以把雪花酥对折一下,这样切四方块会更加好看一些,大家也可以不对折,直接切也可以。
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10、最后一步就是把雪花酥进行切块了,切成自己想要的大小就可以了。这样我们这个好吃又好看的雪花酥就制作完成了,大家可以多做一些当作小零食来品尝。剩下吃不完的可以送给亲戚朋友们,都非常好。


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