隔着屏幕都喊香,蒜蓉蒸鲍鱼的秘籍分享
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嫩嫩的 自己做的吃的放心!
【 隔着屏幕都喊香,蒜蓉蒸鲍鱼的秘籍分享】By kelen的小厨
用料
- 鲜鲍鱼 10头
- 蒜 10瓣
- 蒸鱼豉油 两勺
- 油 适量
- 蚝油 1勺
- 水 50克
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1、鲍鱼去壳用牙刷刷干净后将表面切花
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2、龙口粉丝用开水泡五分钟
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3、跑后的粉丝用剪刀剪几下 过冷水 放在盘底 然后摆好鲍鱼。
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4、蒜蓉准备好
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5、热油下蒜蓉 炒金黄
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6、加入事先调好的蚝油蒸鱼豉油和水的汁,熬汁两分钟。倒出来浇在鲍鱼上。
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7、均匀浇好蒜蓉汁。
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8、热水烧开后将鲍鱼放入锅中蒸五分钟即可 ;美味的鲍鱼可以吃了。
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