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医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“脏”

食物一直是我们国家的特色，许多来中国的外国人会被美味的食物吸引，不过，有些菜很美味，但他们对我们的身体有影响，我想和大家分享一份美味但有点“脏”的食物。医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“最脏”，但许多人一直把他当作美味的食物。什么是“它”？他是猪的大肠，这类食物吃起来像Q有弹性，特别是酥脆、有嚼劲，但大肠比较脏，如果不清洗，很容易产生细菌，毕竟猪是杂食动物，吃东西一定要善待他们。我们来看看小编做的炒大肠，简单可口！炒大肠
医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“脏”
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By明天主厨混合配料：猪大肠250克，胡椒粉（红，尖，干），葱姜，花椒3克，香菜15克，花生油10克，精盐5克，醋5克，蚝油5克烹饪步骤：1、首先处理原料，将大肠切成2厘米左右段；葱、香菜切成段；将姜切成条；洗净并准备干辣椒和花椒。
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2、烧热油，加入姜丝，干辣椒入油中，炒香胡椒粉至香。
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3、把猪肠丁放进油锅里，然后放些水来防止糊锅。
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4、炒两分钟，用盐和蚝油调味。
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5、最后，放入葱和香菜，炒匀后取出锅内。
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烹饪技巧：1、掌握购买时间，一般来说，买大猪肠比较好，而且有很多选择。所以如果你想吃新鲜猪肠，你就得早点起床。否则买剩下的就太晚了。2要选对地方，一般来说，猪肠超市比较贵，而市场相对便宜，因此如果您有时间，建议您去热闹的市场多打听一下价格，我相信你可以买到一个又好又便宜的猪肠。三，用手触摸猪大肠的肠，如果猪的大肠处理不好，他会粘在你的手上，根本抱不住，不要买这种猪的大肠，味道怪怪的，不新鲜。当然，一般商店是不允许用手触摸的，你可以用塑料袋碰他，如果你觉得他不是很粘，你可以考虑买他。你喜欢猪肠吗？像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。


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