五花肉不要红烧了，教你懒人做法，香而不腻，吃一次就忘不了
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配料:精选五花肉1条、蒸肉米粉50克、郫县豆瓣酱1勺、五香粉1小勺、料酒适量、酱油适量、芝麻辣椒粉1小勺、葱姜适量?
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烹饪步骤:1.精选五花提前解冻。2.挑一条半肥半瘦的，一条即可。3.带皮切成稍微厚一点的肉片。4.放入葱姜蒜。5.郫县豆瓣酱，料酒，酱油五香粉，白胡椒，芝麻辣椒粉抓均匀淹制入味儿。6.最后倒入50克蒸肉米粉。7.加入鸡精，不要在加盐了。8.抓均匀，叫肉片完全沾均匀米粉。9.土豆切片入在盘子上。10.把粉蒸肉轻轻码放盘中。11.盖上盖子大火烧开整一小时即可。12.撒上胡萝卜粒，荷兰豆点缀，在整五分钟关火。13.一盘香辣粉蒸肉上桌食用。
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