木瓜鲜虾沙拉
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做法：
1、鲜虾去头去壳，开背去虾线，然后洗净备用；2、洗好的鲜虾焯水两分钟之后捞起，沥干；
3、把彩椒切成细条状，焯水一分钟，捞起沥干；
4、苦菊洗净备用，木瓜洗净，切成小块备用；
5、现在可以开始做沙拉汁啦。将橄榄油和葡萄酒醋按照3比1的比例混合。搅拌均匀之后加入少许欧芹碎，混合香料以及白胡椒粉，然后再次搅拌均匀。
小炒花菜
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食材：五花肉，花菜，小米椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，食盐，白糖和鸡精。
做法：
【 精选几道色香味俱全的家常菜，清淡下饭，香味十足，家人都爱吃】1、先将花菜清洗干净，切成小朵，五花肉切成薄片，薄一些不容易腻，然后准备姜片，蒜片和小米椒段。
2、锅中倒入清水煮沸，然后将菜花倒入，焯一会后捞出控干水待用。
3、锅中加入少许油，烧热后倒入五花肉煸炒，变得略微焦黄色之后，放入豆瓣酱，姜片，蒜片炒出香气。
4、然后加入老抽上色，再加入菜花和小米椒段炒匀，加入食盐，白糖和鸡精调味炒匀，加入葱段就可以盛出了。
冬瓜菌菇蛋汤
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食材：平菇适量，冬瓜1小块，葱和香菜适量，蚝油1勺，鸡蛋2个，盐3g
做法：
1.平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好；
2.鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条；
3.锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，最好是平菇焯水一下，我比较懒，所以就直接炒了，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟；
4.打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟；
5.出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放，也可以适量放几滴香油增香，一道营养美味的汤就做好了。
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