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可用片装芝士代替奶油奶酪 甜度可按个人口味调整
By 布小叮Ding
用料
- 牛奶 600克
- 蛋黄 2个
- 奶油奶酪 60克
- 糖 30克
- 玉米淀粉 60克
- 蛋黄（刷面） 1个
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【 新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他】1、所有材料（除刷面用的蛋黄）倒在一起搅拌均匀
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2、中小火加热至糊状『一边加热一边搅拌』
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3、倒入模具冷藏3小时
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4、表面刷上蛋黄液，放入上火210°、下火180°预热的烤箱，烤20分钟
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5、微焦的表皮、入口即化的馅心
小贴士可用片装芝士代替奶油奶酪 甜度可按个人口味调整
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