【奶香布丁】只要家里有鸡蛋,牛奶,就能做,细嫩爽口,太简单了
宅家这么多天,鸡蛋余量也足,那就动手做了这个奶香布丁。只要家中库存有鸡蛋,牛奶,你就能做成功。没有烤箱的也没关系,直接上锅蒸,出来的口感细腻爽滑,非常美味。如今百无聊赖,在家做困兽的你快来试试吧。
文章插图
一,首先是烤箱版布丁
食材准备:鸡蛋黄2个,牛奶180克,白糖10克。
做法步骤:
1,将三种食材倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后用筛子过滤两边,这样出来的口感才会更细腻嫩滑。
文章插图
2,过滤好的面糊倒入烤碗中,烤箱提前预热五分钟,放入烤箱中层,200度上下火,烤上20分钟就可以吃啦。
文章插图
二,免考版奶香布丁
食材:鸡蛋两个,牛奶250ml,细砂糖10g。
【【奶香布丁】只要家里有鸡蛋,牛奶,就能做,细嫩爽口,太简单了】
文章插图
做法步骤:
1.鸡蛋加入白砂糖打散,搅匀后加入牛奶,柠檬汁,继续搅匀。
2.用筛子过筛两遍,盖上保鲜膜扎几个眼。
3.水开后山上锅蒸12分钟,焖三分钟,放入适量草莓丁装饰即可。
推荐阅读
- 七种颜色的布丁吃过没有?软糯爽口,Q弹软糯
- 【夜读】豆腐飘香
- 鸡翅家常做法,做法简单 ,汤汁浓郁,美味下饭,真的超赞!
- 炖猪肉时,牢记“3不放”,肉烂味鲜无腥味,香味十足!
- 麦卡锡|美众议院少数党领袖麦卡锡透露自己曾感染新冠,当时却不知道
- 海带和什么炖是绝配?
- 杨振宁|清华辟谣杨振宁去世消息
- 蒜泥肥牛只需1碗料汁
- 一次发酵的奶香小馒头,省时省力成功率高,暄软蓬松比面包还好吃
- 这道菜,我家一周做三次,只需蒸一蒸,每次一大盘不够吃