亲爱的小伙伴们又见面了，今天要带给你们的是颜值颇高的七色布丁，作为饭后的小甜点是很不错的选择呢，布丁Q弹软糯，咬上一口很是顺滑，这款布丁颜色多样，颜色口味还可以随自己的喜好改变，是不是十分衬你们的心意
天气已经逐渐开始回暖，今天的美食君就带你们来看看七种颜色的布丁吧，这种布丁色泽鲜美，看起来就很有让人一口咬下去的欲望，美食君待会儿也会在下面放上图片来和你们一起分享瞧一瞧哦，布丁的颜色就像彩虹一样，看起来就让人赏心悦目，看起来色泽鲜明，吃起来更是软糯，刚从冰箱里拿出来，冰冰凉凉很是舒服，话不多说，快让我们一起来看看这款颜值颇高的布丁吧
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【菜名】：七色布丁
【所需食材】：白凉粉、旺仔牛奶、蓝莓粉、奉节脐橙、草莓果酱、速溶咖啡、黑凉粉、清水、糖粉
【烹饪过程】：
首先当然是将所有的食材准备好放在一旁备用，准备一口锅，在锅里面加入适量的清水，加入清水过后倒入凉白粉充分搅拌均匀，然后开火用汤勺搅拌煮开，煮的过程中准备一个空杯子，待完全煮后将凉白粉倒入杯子里面
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2.同样用以上的方法煮旺仔牛奶，旺仔牛奶煮好后也倒入杯子当中，蓝莓凉粉也是同样的煮法，煮好之后倒入杯子当中
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3.剥好的新鲜的橙子放入搅拌机中，搅拌机中加入适量的清水混合在一起搅拌，搅打成橙汁，准备一个过滤筛，将橙汁倒入过滤筛中过滤，滤去橙渣倒入锅里，之后倒入凉白粉搅拌均匀
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4.开火用汤勺搅拌汁水直到煮开，煮开之后关火准备一个干净的杯子将网筛放在杯子上面，然后将锅里面的汁水透过网筛倒入杯子当中
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5.将草莓酱拿出来，在锅中倒入适量的清水和适量的草莓酱充分搅拌均匀后加入凉白粉搅拌煮开，搅拌煮开过后准备一个赶紧的碗将过滤筛放在上面对汁水进行过滤
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6.在锅中准备适量的清水，准备好之后倒入咖啡然后再加入凉白粉搅拌均匀，和上面的步骤差不多，煮好之后直接倒入杯中，黑凉粉加入适量的清水搅拌均匀后倒入锅中搅拌煮开也倒入杯子当中，将所有的混合在一起之后直接放入冰箱中，想要吃的时候直接扣在盘上就可以啦
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【烹饪技巧】：
食材提前备好，清水下锅的时候先不要开火，等食材全部放入锅中的时候
在开
火，火候不用太大，慢火用汤勺搅拌煮开就可以了
过滤筛筛一定要提前准备好，之后煮好的汁水都要经过过滤筛过滤一遍，之后成型的布丁吃起来才会更加的软糯嫩滑，口感十分Q弹，，过滤筛过滤之后要清洗干净不留残渣，之后过滤才会更加干净
【 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯】橙子用搅拌机搅打的时候可以浓稠一些，这样做出来的布丁香气十足，闻起来还会带有浓郁的橙香
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