今天跟大家分享一道简单的煎牛排，味道一点也不输餐厅的呢，哈哈哈，太好吃了！
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食材：西冷牛排一块，小番茄4个，芦笋一把、香菇4朵、柠檬2片、迷迭香1段、黄油30克、大蒜2瓣、黑胡椒碎、欧芹碎！
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做法；牛排提前一小时解冻，用厨房纸吸干水分，两面各撒少许食盐（可以用海盐），撒上黑胡椒粉，再加点油抹开稍微腌制5-10分钟。煎锅里油温烧热，放牛排煎2分钟，焦黄翻面再煎一分钟，放入拍扁的大蒜、迷迭香和黄油。黄油融化后反复浇到牛排上，这样做的牛排有股奶香味，煎好了取出牛排。放小番茄、芦笋和香菇煎到变软，摆盘撒上欧芹碎即可开吃。
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你学会了吗？喜欢的宝宝们可以跟着做一下哟！
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