给小学生准备一周的早餐,上班族妈妈也能做好,不再光顾路边摊
家有小学生,每天在家吃早餐,也成了她的习惯。尤其是最近天气冷,早上出去吃早餐天都还没亮透,对于孩子来说实在太煎熬了,也难怪许多家长说孩子一大早的没什么胃口吃早餐。要知道,最温暖的饭桌还是家里的,所以即使上班族妈妈也别认为做每天给孩子做早餐需要5点天没亮就要起床,只要你学会了提前准备,做好统筹计划,每天早起20分钟就能做好孩子的早餐,从营养、用料和搭配来看都比在外面路边摊买的早餐好,孩子正在长身体,一顿优质搭配的早餐能让她/他上学充满活力和精力。今天就把最近给孩子做早餐的早餐搭配拿出来分享,参考搭配,做孩子喜欢吃的早餐一点也不难。早餐一:肉酱煮意大利面、鱼丸紫菜汤、芦笋、蓝莓晚上把牛肉末剁碎,洋葱切碎,放入锅中加入蒜末把洋葱、牛肉末炒熟,加入番茄酱和一个切碎的番茄,小火熬成意大利面肉酱,然后放冰箱冷藏起来。早上把意大利面下热水锅煮沸后,加少许盐关火,盖上锅盖焖8分钟,意大利面就全熟了,不用一直煮,用这个办法煮意大利面大家要试试,还非常省时间和燃气。煮熟的意大利面再倒入炒锅中,把提前准备好的牛肉番茄肉酱倒入锅中,翻炒拌匀,还可以加适量芝士增加意大利面的浓稠顺滑口感。最后再煮一碗紫菜汤,解解腻。蓝莓护眼,餐后水果。
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早餐二:纯牛奶、鸡蛋培根炒饭、芦笋大虾、樱桃许多孩子都爱吃炒饭,只要把剩饭准备好,培根2-3片切碎备用,早上起来把鸡蛋炒碎,培根增香,最后倒入一碗剩米饭,这样的炒饭哪个孩子都喜欢。现在是吃樱桃的季节,早餐的水果配的是樱桃,酸酸甜甜解腻。
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早餐三:海苔肉松拌饭、煎三文鱼、裙带菜汤、蔬菜、西柚电饭锅预约煮好了一锅白米饭,拌上一些肉松海苔装饰,三文鱼是冰箱里的存货,用橄榄油煎熟后撒上适量海盐调味。裙带菜含丰富的钙质,加了一块豆腐和少许鱼丸一起煮沸,再搭配一些生菜,西柚含丰富的维生素和营养,最后用少许胡萝卜和紫菜点缀一下白米饭,做成了一个小孩模样的形状。
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早餐四:潮汕鱼丸肉片米粉、煎鱼饼、白灼芥蓝、蓝莓早餐除了炒饭,汤米粉也是不错的选择,潮汕米粉也叫粿条,市场上买上1斤,如果没有这样的米粉,用普通米线也可以。先把米粉熟煮后盛出,再煮一锅汤,把孩子喜欢的一些肉丸鱼丸和肉片放锅里煮3-5分钟,煮出一些肉味,也可以用新鲜肉片或者牛肉片煮成汤底,最后拌入米粉里。芥兰含丰富的芥子油,维生素多,同时含有较多粗纤维,白灼后加少许香油和生抽调味即可。
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早餐五:豆沙包、生菜肉片粥、水蒸蛋、水煮菜心、橙子超市里有速冻的半成品的各种造型的豆沙包,如果自己有时间可以像我一样,用蒸熟的南瓜和面,提前准备一些红豆沙馅儿,然后把发酵好的南瓜面团包裹上豆沙馅儿,蒸熟放冰箱冷藏冷冻,这样早餐就可以有现成的或者提前解冻的豆沙包了。生菜肉片粥的做法,用电饭锅预约熬一锅白粥,肉片提前腌制好冰箱冷藏,生菜洗干净切丝备用,早上把白粥小火加热后加入适量肉片,最后加一把生菜丝和葱花,适量盐调味即可。
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早餐六:煎饺、豆浆、蔬菜胡萝卜、水煮鸡蛋、坚果一袋速冻的煎饺或者自己包好的饺子都可以,早上用平底不粘锅小火烙熟煎至两面微微金黄,黄豆提前泡发好,用破壁机打成新鲜的豆浆,豆浆还有下火的作用,所以吃煎饺配豆浆,也不用担心上火,还有一些蔬菜和一颗水煮鸡蛋。
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早餐七:芒果奶昔、蓝莓番茄、蟹棒火腿鸡蛋热三明治、坚果一把纯牛奶放至室温,加入一个新鲜的芒果打成奶昔,热三明治用2片吐司,加上3-4条蟹棒,把煎熟的荷包蛋和2片火腿放在底部和最上一层,利用加热的三明治机,把吐司和蟹棒加热,这样三明治的外皮是脆口的,里面是热乎的,也不用担心孩子吃生冷三明治肠胃不消化。
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每个妈妈都希望给孩子提供最好的条件和生活环境,家里的餐桌是温暖的,让孩子在家吃早餐,妈妈放心又安心,卫生健康有保障,孩子自然长得棒棒的!这样的早餐大家可以根据实际情况搭配,大家一起来晒晒给孩子做早餐的心得,互相交流分享吧!黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!
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