春节一定要做这道菜，营养丰富，好看又好吃，招待客人太有面子了( 二 )
2.菠菜一定要焯水 ， 菜焯水大约1—2分钟 ， 这时捞出菠菜 ， 再做菜吃 ， 既可以除去涩味 ， 又能大大减少草酸的坏作用 ， 菠菜的营养成分损失也不太大 。
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