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不炒也不炖，不用守在锅边等着，看看剧，鲜嫩爽口的鸡块就做好了( 二 )


  1. 鸡肉的清洗要彻底 ， 因为是用蒸的烹饪手法 ， 所以入味这一块是跟其它的手法不一样 ， 所以要是留有一点的血水 ， 腥味也会特别的明显 ， 所以清洗的时候要彻底 。
  2. 加盐的时候可以比平常多加一些 ， 这样滋味会更浓一些 。
  3. 鸡肉最好是腌制过的 ， 而且三个小时之内肯定是时间越长 ， 入味越好 。 要是在是着急的话也可以加入适量淀粉 ， 让调料裹在鸡肉表面味道会更浓一些 。
文案编辑：见闻美食一看就会
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