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把他放在220℃的烤箱里烤3分钟。
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3分钟后，取出烤盘，把蛋黄放在中间凹槽。继续在220℃下烘烤3-6分钟。如果你想要半熟的鸡蛋，烤3分钟；如果你想要全熟的鸡蛋，烤5-6分钟。
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按STEP20将红薯蒸成红薯糊，如果太干，添加一些牛奶进行调整。
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STEP21，开始摆动凹造型。用红薯糊做成O形。
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将STEP22、烤迷迭香、大蒜和甜椒均匀地放在红薯酱上。
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最后，把烤鸡蛋放在中间，美味就是了！如此丰富多彩的早餐，从视觉上是一种享受，迷迭香烤蔬菜，整个房间都很香。立刻唤醒你的味觉。松软的红薯酱甘甜可口，大蒜和迷迭香的精华掺入橄榄油，都渗透在甜椒中。云朵鸡蛋在清爽的外表下有一种蓬松的空气感觉。清淡减脂，色、味、营养丰富。这么美味的搭配，怎么吃都不会累！小写Tip：蒸的时候尽量把红薯切成小块，以节省时间；如果你买的红薯是白色的，比较甜，但是也很干，在压泥的时候加入适量的牛奶来调节干燥的湿度；如果换成山药，就需要口感很好的铁质山药；南瓜选择含水量较少的贝贝南瓜，而南瓜含水量大，但不含水分，甜味多，粗纤维多，影响口感。鸡蛋冷藏后，更容易被搅打，如果鸡蛋在室温下，建议新手将蛋白质放入冰箱冷冻，当更容易成功周围有少量冰渣时再取出！
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