老少皆宜的银鱼猪肉汤（麻辣）,香软咸鲜，味美可口
文章插图
By 绿色天空4
用料
- 银鱼 50克
- 猪肉 50克
- 小米椒 4个
- 花椒 一小把
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生姜 适量
- 小香菜 1根
- 料酒 1勺
文章插图1、准备好各种食材
文章插图2、用祖传铁锅把肥肉煎出油（其它油也行）
文章插图3、把辣椒生姜葱头放锅里煮香 加盐料酒 长江水煮开 再倒入银鱼煮开
文章插图4、放五粒鸡精葱花香菜出锅
银鱼的营养功效1.润肺止咳：银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 ， 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。
【老少皆宜的银鱼猪肉汤（麻辣）,香软咸鲜，味美可口】2.增强免疫力：据现代营养学分析 ， 银鱼营养丰富 ， 具有高蛋白、低脂肪之特点 。 并认为银鱼不去鳍、骨 ， 属“整体性食物” ， 营养完全 ， 利于人体增进免疫功能和长寿 。
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