在家教你做粉丝馅的早餐饼，外脆里嫩，鲜香营养，老少皆宜的美食
“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于早餐饼应该非常熟悉 。
无论是自己家里做的鸡蛋饼、手抓饼 ， 还是街边买的酱香饼、山东煎饼 ， 那都是非常不错的美味 。
虽然笔者对于这些早餐饼都非常爱吃 ， 但最近自己推出的一款粉丝馅儿的早餐饼 ， 让家人喜爱有加 。
文章插图
一开始笔者也就是把手抓饼包裹住隔夜的剩菜 ， 在经过简单一煎 ， 就诞生了一款简单的早餐美味 。
虽然也就是抱着试试看的心态 ， 但成品的口感却让自己喜爱有加 。
如果您对今天这款粉丝馅的早餐饼也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
文章插图
【美食名称】：粉丝馅早餐饼 。
【准备原料】：鸡蛋三个 ， 韭菜80克 ， 提前泡软的粉丝120克 ， 现成的手抓饼四张 ， 虾仁肉30克 ， 豆芽30克 ， 泡发好的黑木耳30克 ， 胡萝卜半根 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精即可 。
文章插图
第一步：首先我们把准备好的鸡蛋打散于碗中 ， 然后倒入平底锅内 ， 开中小火炒至凝固 ， 盛出备用 。
文章插图
第二步：锅中加入适量的油 ， 依次加入切成丝的胡萝卜和黑木耳、清洗干净的豆芽、泡软的粉丝、现成的虾仁、一勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 两克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 大火翻炒两分钟 。
文章插图
第三步：随后把切成段的韭菜和炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 大火翻炒两分半钟之后关火备用 。
文章插图
第四步：把准备好的手抓饼平铺在砧板上 ， 舀上两勺粉丝馅儿铺在正中央 ， 然后四周向里包裹好 ， 做成一个四方的饼状 。
文章插图
第五步：平底锅刷一层食用油 ， 五成油温放入准备好的早餐饼；然后用中火模式煎烙至两面金黄微焦 ， 就可以出锅品尝了 。
文章插图
基本上只要能保持下面这张图的质感就完美了 。
文章插图
不知道对于今天这款美味来说 ， 你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
文章插图
【在家教你做粉丝馅的早餐饼，外脆里嫩，鲜香营养，老少皆宜的美食】 那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
推荐阅读
- 炒粉丝，焯水下锅炒是大忌！多加一步，粉丝根根分明，不坨还顺滑
- 想要蒜蓉粉丝娃娃菜做得好吃，“2黑1青”少不了，别忘了
- 教你做凉了不硬的葱花饼，不揉面不烫面，酥脆香软，当早餐正合适
- 1斤肉馅3个鸡蛋，大厨教你做道金丝蛋卷，一卷一蒸，简单易上手
- 蒜蓉粉丝金针菇： 制作简单，超级下饭，怎么吃都不会腻
- 蒜蓉粉丝金针菇：制作简单，超级下饭，怎么吃都不会腻
- 炒粉条时，焯水后直接炒就错了，教你2招，粉丝不坨不粘还入味
- 做炸酱面，不能直接炒酱，大厨手把手教你做，味道正宗，香气扑鼻
- 黄桃吃不完别扔掉，教你做罐头，只需简单3步，果肉香甜可口
- 教你做土豆全网最红的吃法，不光颜值爆表还好吃到舔盘子