【 我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了】
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今天就把它的做法分享给大家。
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【萝卜丸子】
食材:红心萝卜,绿皮萝卜各半个、鸡蛋2个、盐1勺、五香粉1勺、2小勺淀粉。
做法:
1、红心萝卜,绿皮萝卜去皮。
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2、去皮后插成丝。
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3、然后用刀切小段,装大碗中,加盐五香粉拌匀。
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4、打入2个鸡蛋。
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5、2小勺淀粉搅拌均匀,淀粉量不要太多,只要你能把萝卜丝粘起来就可以。
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6、锅里放油,小火加热到6成左右,拿一个小勺子,把丸子弄成圆形的,放进锅里,中小火炸就可以了。
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7、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,炸成金黄色捞出即可。
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8、炸萝卜丸子最好趁热吃,冷的味道就没有热的好了。
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9、这样简单一做,比肉丸子还受欢迎,1大盆不够吃,好吃到停不下来的啊,喜欢吃的快来做起来吧。
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