豆腐蛋白质和钙含量高，过度加工破坏营养，影响口感，所以说简单做法既营养又好吃。
豆腐应该怎么做好吃？下面就教会大家豆腐汤的做法
食材：豆腐，西红柿，大葱，生姜，大蒜，香油
做法：1、豆腐提前用盐水浸泡十几分钟左右，在制作过程中不会散
2、泡过的豆腐清洗干净，切成小块；西红柿洗净切小块；大葱切葱花，生姜切末，大蒜切末
【豆腐怎么做好吃教会你最好吃的家常做法，赶紧来学】3、锅中烧油，油热放入葱姜蒜炒出香味，紧接着放入西红柿继续翻炒，待炒出汁以后，倒入一碗清水
4、煮开后放入豆腐，咕嘟几分钟，最后放入食盐和香油拌匀即可出锅
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