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9、将酥粒均匀地撒在小蛋糕的表面。烤箱180度提前预热5分钟，将烤盘放入中层，上下火烤25分钟。
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10、时间到，看到小蛋糕的样子，太令人意外了，个个裂开爆浆了！这金黄诱人的外表，令人咽口水呀。
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11、成品图。会爆浆的小蛋糕酥粒特脆，蓝莓清淡芳香又甜酸适口，不油不腻。是个早餐或是下午茶的美味甜品。
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友情提示：1、小蛋糕的甜度只是微微甜，如果你喜欢更甜一点，可以适量增加糖的分量。2、玉米油我用的也不多，所以吃起来一点也不油腻。3、无铝泡打粉的量还可以减少一点。4、酥粒的食材剩下了一点，你可自行调整。也可放入冰箱冷冻，不会浪费的。我是退休在家的幸运无比，也是上有老下有小的家庭主妇，还是一个热爱生活、热爱美食的自由人。如果您喜欢我分享的食谱，就请收藏、转发一下吧，您的关注支持就是对我的最大帮助和鼓励。如果您有想说的建议或看法，记得在评论区留言，咱们一起交流探讨。感谢您的阅读。图文均为幸运无比的原创，严禁不良自媒体搬运盗用，盗用必究！未经允许禁止转载。
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