冬天,女人手脚冰凉喝姜枣茶,每天一杯驱寒暖身,做一次喝一个月
嗨喽 , 大家好!我是舌尖尝美食 , “尝遍人间百味 , 每样都很对胃” , 每天亲手为家人做美食 , 享受健康美味的食物 , 今天分享给大家的是一道“姜枣膏” , 喜欢这道菜的朋友欢迎关注我 。
导语:冬天 , 女人手脚冰凉要多喝它 , 每天一杯驱寒暖身 , 做一次喝一个月冬天天冷 , 女性朋友容易手脚冰凉 , 多吃生姜和红枣有好处 , 我选择将红枣和生姜搭配做成姜枣膏 , 用水一冲就能喝 , 每天坚持喝一杯 , 驱寒暖身还美容养颜 , 这姜枣茶做一次能喝一个月 , 大家将技巧用对 , 姜枣膏放的时间长、不会坏 , 下面我便会将姜枣膏的这个做法分享给大家 , 简单省事、吃着方便 , 喜欢的别错过了这个学习 , 姜枣膏的制作用料比较简单 , 除了红枣和生姜 , 我还额外搭配了玫瑰花、山楂等 , 价值更为丰富 。
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姜枣膏的做法:备用食材:干山楂50克 , 干玫瑰花20克 , 红枣80克 , 生姜80克 , 水适量 , 红糖100克;
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制作过程:第一步 , 干山楂片、干玫瑰花准备出 , 事先将干玫瑰花处理好 , 只取花瓣用 , 干玫瑰花瓣和山楂片放入热水中浸泡 , 直到将其泡至涨发的状态;
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第二步 , 红枣去核后切成小块 , 生姜搓洗干净 , 将皮削去 , 生姜切成小块或者是片 , 将生姜、干玫瑰花、干山楂片、红枣一同放入在料理机中;
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第三步 , 启动程序将其搅拌成比较细腻的糊状 , 盛出放入在不粘锅中 , 其中再加上少许的水 , 同时将红糖也放入锅中 , 喜欢吃甜的可以多放红糖;
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【冬天,女人手脚冰凉喝姜枣茶,每天一杯驱寒暖身,做一次喝一个月】第四步 , 搅拌均匀 , 置于火上开始加热 , 记得要不停搅拌 , 一边加热一边搅拌 , 慢慢就能看到姜枣膏越来越粘稠了 , 待将姜枣膏熬好后便可关火;
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第五步 , 姜枣膏趁热装入在事先处理好的玻璃瓶中 , 加上盖子倒扣放 , 待晾凉后便可放入冰箱中保存 , 取一个杯子 , 放入2勺姜枣膏 , 用80度的开水冲 , 搅拌均匀就可以喝了 。
小编总结:在冷天就是要多吃姜枣膏 , 其中搭配的食材多样 , 红枣、生姜、山楂、玫瑰花等等 , 多样的搭配让整体的口感和价值都特别丰富 , 每天喝一杯驱寒又暖身 , 如今在市面上也有卖姜枣膏的 , 但却没有自己亲手做用料更加纯正且放心 , 姜枣膏做法简单 , 且保存的时间也长 , 做一次能喝一个月 , 特别的省事方便 , 每天早起喝一杯 , 手脚不冰凉 , 全身都能暖暖的 。
烹饪技巧:1、山楂和干玫瑰花都需要事先用水泡发了 , 再打成泥 , 这样做的姜枣膏会更加细腻 , 口感更好 , 打成泥的时候不用另外添加水 , 待熬煮姜枣膏的时候再加水便可 , 生姜建议去掉皮 , 因为其皮是凉性的;
2、熬煮姜枣膏全程需要小火 , 并且不停搅拌 , 以免糊锅 , 但同时也需要注意 , 姜枣膏很容易会溅出从而烫手 , 因此大家需要小心点 , 红糖的量可以根据个人喜好适当增减 , 喜欢更甜一点的可以多放红糖 , 可以用黑糖来代替;
3、熬煮姜枣膏所需的时间比较长 , 大家需要有耐心 , 直到熬至粘稠的时候就说明可以了 , 姜枣膏如果想要保存的时间更长 , 需要趁热装入无水无油的玻璃瓶中保存 , 这样可以将瓶子达到密封的状态 , 保存更长的时间 。
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