冬天，吃莲藕吃土豆不如多吃它，简单一炖鲜美浓郁赛参汤，真滋润
自从过了冬至以后 ， 就正式进入了三九天 ， 每年的数九寒天是最冷的季节 ， 在这个季节里 ， 多吃滋补营养的饮食可以抵御严寒不怕冷 ， 身体最有益 。
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【冬天，吃莲藕吃土豆不如多吃它，简单一炖鲜美浓郁赛参汤，真滋润】在这段寒冷的季节中 ， 很多蔬菜都生长缓慢 ， 而白菜萝卜就成了最受欢迎的蔬菜 ， 每次遇到了就会买上十斤 ， 放到冰箱慢慢吃 。 萝卜营养丰富 ， 有冬吃萝卜赛人参的说法 ， 特别的容易储藏 ， 到了冬天也不会坏 。 萝卜的做法有很多种 ， 比如说可以生吃 ， 做汤 ， 还可以腌制等等 。 天气很冷了 ， 用萝卜和它来做一锅美味浓郁的汤 ， 白如牛奶 ， 味道微甜微辣味鲜 ， 口感层次都很棒 ， 最重要的是能够给身体提供丰富的营养 ， 滋补干涸的身心 ， 使身体更棒 。 我家到了冬天可以说隔三差五就会做上一锅 ， 全家都喜欢 。 赶紧的废话少说 ， 一起看看吧~~
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所用材料：青萝卜1个 ， 胡萝卜1个 ， 羊排500克 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 胡椒粉少许 。
做法步骤：
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第一步：青萝卜和胡萝卜都去皮 ， 切成滚刀块备用 。
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第二步：羊排焯水 ， 去掉血末清洗干净 。 冬天吃羊肉最适合 ， 羊肉含有丰富的蛋白质 ， 含量比猪肉牛肉高 。 不仅可以增加人体热量 ， 抵御寒冷 ， 而且还能保护胃 ， 帮助脾胃消化 ， 提高身体免疫力等 。
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第三步：羊排洗净之后 ， 放入砂锅 ， 加入适量的水 ， 放上葱段 ， 姜片一起大火烧开 。
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第四步：改成小火慢慢炖大约1小时 ， 用砂锅炖出的汤味道更好 ， 保暖性也强 ， 冬天上桌可以热乎乎的喝 ， 不会很快就凉透 ， 而且食材熟的也更快 。
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第五步：这时把萝卜块放入 ， 大火烧开 。
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第七步：加入适量的盐 ， 继续炖大约15分钟 ， 萝卜熟透 。
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第八步：这时加入胡椒粉稍微一煮 ， 就可以关火了 。
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第九步：最后可以加入少许的鸡精调味 ， 当然也可以不放 。 但是味道会略差 。 孩子吃可以不用放 。 直接端上桌就可以喝了 。 我们炖羊肉 ， 一定要加入胡椒粉 ， 这样羊肉的滋补效果才会达到最棒 。
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峰儿话语：
1 ， 炖羊肉 ， 一定要加入胡椒粉 ， 这样羊肉的滋补效果才会达到最棒 。
2 ， 炖汤用砂锅最好 ， 不但熟的快滋味好 ， 端上桌还可以保温 。
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