记住这几个小技巧！新手也能做大阪烧
文章插图
没有章鱼丸子机没关系 ， 可以做大阪烧 。平底锅就可以 。
By lu大王的山头
用料
- 卷心菜 适量
- 章鱼 适量
- 洋葱 适量
- 豆腐 100克
- 面粉 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 鸡蛋 2个
- 海苔碎 少许
- 植物油 2勺
- 木鱼花 少许
- 番茄酱或沙拉酱 适量
- 盐 2克
- 黑胡椒粉 2克
文章插图1、准备好食材 。
文章插图2、打散两个鸡蛋
文章插图3、如图所示面粉类加入碗中 。 搅拌均匀 。
文章插图4、加入洋葱、圆白菜、章鱼、豆腐 。 抓拌均匀 。
文章插图5、锅中放少许油 ， 放锅中煎 。中小火3-5分钟 。
文章插图6、翻面中小火3至5分钟 。
文章插图7、倒出 。
文章插图8、沙拉酱、照烧酱
文章插图9、木鱼花、海苔碎
文章插图10、开吃
文章插图11、可以根据口味边吃边加酱 。沙拉酱、照烧酱 ， 番茄酱等等 ， 均可以
文章插图12、在家也可以做美味的 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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