女人和孩子要常吃这菜，做成早餐营养好吃，补钙补铁，越嚼越香( 二 )
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【第四步】：一种方法做的是甜甜圈 ， 先把面团整理成长条 ， 注意我们醒发好后的面团不要再去揉搓了 ， 只要给它按压整理就行 ， 分成大小均匀的小剂子团圆按扁 ， 然后再用工具在正中间按压取圆 ， 取出来之后剩下的就是一个甜甜圈的样子了 ， 中间的小圆饼也不要丢掉了 ， 直接放在旁边一起烤 ，
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全部做好之后放入铺有油纸的烤盘里面 ， 二次醒发至1.5倍大 ， 大约要用20分钟 ， 然后在表面抹蛋液和撒白芝麻做点缀 ， 在放入烤箱里面 ， 上下管都调到150度 ， 烤25分钟 ， 这样子烤出来的甜甜圈颜色特好看 。
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【第五步】：剩下了一半呢 ， 就给它做成了大麻花辫吐司 ， 先分成三等分搓成长条 ， 再给它编起来 ， 稍微收拢一下放入吐司盒里面 ，
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等它醒发至8分满的时候 ， 在表面抹蛋黄液撒芝麻 ， 前面一盘面包烤好之后呢 ， 刚好可以烤这一盘 ， 上下管只要调到150度 ， 烤35分钟就行 ， 我这次烤的时候温度调的有点高 ， 所以烤出来颜色比较深 ， 但味道还是不错的 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
分享一个挑红枣的小技巧 ， 看红枣蒂端 ， 如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的 ， 说明果肉已经被虫蛀了 。 手攥着红枣 ， 感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的 ， 是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的 ， 表明很潮不能久贮 ， 这样的红枣买回来之后也极容易产生酒味 。
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在制作面包的时候 ， 因为反复揉搓会让面团变得紧张不容易塑形 ，一定要让它松弛到位才好操作哦 。
结语：冷天 ， 孩子爱上这道用红枣做的早餐 ， 松软营养还特香 ， 满满全是料 ， 比包子好吃 。
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