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小孩挑食是常有的事，大多数家长都体会过。我家老大从小就特别挑食，也可能刚开始我们也没什么经验，也不知道怎么做，最多的就是面条，各种各样的面，现在孩子都快三岁了，吃饭一样的挑剔，有时候一日三餐就吃一点，甚至不吃，饿了就吃点零食。作为父母，真是挺担心的，现在孩子正是长身体的时候，孩子不吃饭，营养吸收不充分，对孩子的成长发育会有很大影响，不仅如此，孩子的抵抗力也会下降，因此，我经常和身边的同事聊一些这方面的话题，相互学习一下，交流一下经验。有一个同事特别有经验，同样的食材，简单搭配，换着花样的做给孩子吃，她家的孩子特别喜欢。后来和她学习了一些方法，回家试着做给自家孩子吃，别说，方法还真不错，我家孩子超喜欢。
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同事的方法很多，今天跟大家分享一种，食材是我们平时常见的红薯和小米，两者搭配做出美味的零食，孩子超喜欢。红薯营养美味，在这个季节，我家经常用红薯煮粥，冬天天气冷，喝一碗红薯粥，暖身又驱寒。小米也是一种非常营养美味的食材，除了用来煮粥，还可以制作多种美食。自从女儿第一次吃过这种美食，现在隔三差五喊着要吃，真是让人高兴，这道美食特别简单，放入锅中蒸一蒸，一会就出锅，这道美食不仅可以当做一日三餐主食，还可以当做零食，下面就和大家一起分享这道简单的美食制作，希望大家喜欢，多分享简单营养美食的制作，让孩子好好吃饭，茁壮成长。
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【红薯小米丸】食材红薯300克、小米半碗、白糖适量、红薯淀粉适量制作方法1.准备食材，把红薯削皮，在用水冲洗干净，切成片。厚度不要太厚，薄一点容易蒸熟。
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2.把小米淘洗干净，让后放入碗中加入适量的清水，浸泡三个小时。
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3.把红薯和小米一起放入蒸锅里蒸熟。红薯蒸熟后，先放凉，放入料理机加入适量的白糖，打成泥，把红薯泥放入碗中，加入适量的淀粉，淀粉和红薯泥比例为二比一较合适。然后揉成面团醒十分钟。
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4.把蒸好的小米用勺子捣散，醒好的面团分成小剂子，用手搓成小球，放入小米中，使其均匀沾满小米粒。
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5.找一个盘，底部刷一层油，把所有红薯丸放入盘中，放入蒸锅，大火烧开大约蒸十五分钟作用即可。
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温馨提示除了红薯，还可以选用紫薯。淀粉和红薯泥的比例约二比一比较合适，除了选用淀粉，还可以选用糯米粉，只是口感不一样，淀粉口感筋道，糯米粉口感软糯。白糖用量多少根据个人喜好增减。长江后浪推前浪，亦彤家美食最棒。用简单的食材，一样能做出美味的佳肴。大家好，我是亦彤家美食，感谢大家关注亦彤家美食。如果您喜欢我的作品，可以点赞、收藏并转发，如果您有更好的建议，也欢迎您在下方留言，感谢大家的支持。亦彤家美食，每天分享不一样的营养美食。
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