豆腐原来可以这么美味！简单炒一炒，5分钟出锅，全家老小都爱吃
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配料：胡萝卜(红) 半根、黑木耳 1小把、豆腐 2块、肉丝 1小团、食盐 1勺、酱油(三鲜) 2勺、蒜 5瓣、食用油 3勺
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烹饪步骤：1.备好：胡萝卜半根； 黑木耳（干）一小把，提前发泡； 豆腐：2块，切成三角形 蒜：5瓣切成蒜末2.胡萝卜去皮，切成薄片，容易入味。3.锅内倒入少量没过锅底的食用油，调小火，将豆腐切成三角形放入锅内煎，煎至发焦黄色，3分钟左右将煎好的豆腐翻面（一定要用小火煎，不然，煎硬了，不好入味）。双面煎好后装盘备用。
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