冬吃萝卜赛人参，萝卜这么做，入味下饭，上桌后连汤汁都不剩俗话说的好冬吃萝卜赛人参，萝卜含有大量的植物蛋白，维生素C和叶酸，其中维生素C的含量比梨高8倍，有止咳化痰，除燥生津，帮助消化，增强免疫等功效，在寒冷的冬天吃萝卜对我们身体还是有好处的，萝卜可以直接吃，炒着吃，炖着吃等等，我最喜欢的就是把萝卜制作出萝卜糕，简单好吃又下饭，吃起来特香！
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萝卜糕质地柔软，味道咸鲜，不但可以蒸着吃，煎着吃，还能炒着吃，制作方法是多种多样，入味下饭，上桌后拿肉都不换，现在就让我们来看看这萝卜糕的正确做法吧！
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首先我们要把萝卜擦成丝，在放入锅中进行窜烫，弄好后再放入冷水中过凉，等不烫手后捞出，攥干水分备用。
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虾米用温水泡软，腊肠清洗干净放入锅中蒸五分钟，都处理好后，把虾米，腊肠切成定，锅中放入适量的食用油，放入虾米，腊肠，瑶柱碎，萝卜丝，也可以放入自己喜欢吃的食材，翻炒一番后放入食盐，黑胡椒，白糖，翻炒均匀就可以出锅了。
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把澄粉，粘米粉，清水，按照1:3:5的比例调成米浆，在把米浆倒入刚炒好的萝卜丝中，搅拌均匀。
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准备一个糕盘，把制作好的萝卜丝米浆放进去，放入锅中蒸45分钟左右，要把它完全蒸熟。
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蒸好的萝卜糕等晾凉后切成小块，就可以吃了，但我更喜欢煎着吃，吃起来会更香，锅中烧油把切好的萝卜糕放进去，用小火煎到两面金黄就行了。
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怎么样小伙伴们，是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧，简单好吃又下饭，上桌后拿肉都不换，香极了！（免责声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）
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